說道夏季要吃什麽，小龍蝦是當之無愧的單品之王。鮮嫩的肉質再加上特殊的湯汁爆炒，不吃上兩斤真對不起小龍蝦這三個字。除了小龍蝦適合夏季宵夜外，還有很多的美食適合夏天和朋友歡聚時吃。
辣椒炒花蛤
同樣屬於海鮮，不得不說夏天就是壹個吃海鮮的季節啊。辣炒花蛤也是大排檔必點菜之壹。價格本身低廉，肉質Q爽，殼裏面放進少許的湯汁，壹口吃下去那個感覺，壹個人吃壹盤那是最低標配啊。
烤串
要問道夏天美食排行是什麽？燒烤的地位是僅次於小龍蝦的。很多攤位都是燒烤配小龍蝦。桌上擺滿了各種烤肉串，烤茄子，烤黃魚，再加上幾盤小龍蝦，再來上幾大杯紮啤。這個搭配真的讓人難以拒絕。
口水雞
口水雞有著打敗天下無敵手的經典涼菜。夏天氣溫高漲，涼菜是飯桌上必備的壹道菜。雖然看起來紅油那麽多，但是味道卻是麻而不辣。非常爽口。雞肉熱量也很低還很解膩，陪著熱炒菜壹起下飯，那種美味簡直回味無窮。
成都冰粉
說到夏天美食，沒有電冰品怎麽可以呢？能被稱為夏季冰品之王的美食必然就是成都冰粉。它給人的感覺就像是平時吃的龜苓膏壹樣，只是加上了紅糖和冰碎，根據喜好裏面還能加上花生豆和葡萄幹之類的食物。吃起來甜而不膩，在吃完了壹頓美食後，來壹碗冰粉刮刮油簡直不能更幸福。
其實夏天夜宵美食還有很多很多，但是不管怎麽樣，壹定還要註意食物的衛生情況，更不要貪嘴暴飲暴食，身體好，才能再吃下壹頓嘛。