眾所周知謝霆鋒不僅僅是壹位歌手演員,他還有另壹重重要的身份,那就是廚師。謝霆鋒的廚藝是非常好的,從他錄制的美食節目中我們就可以發現,謝霆鋒對於制作美食的每壹道工序都非常講究專業性。作為壹位廚藝精湛的廚師,謝霆鋒不僅僅承擔著找熟人這個角色,他還在制作美食的當中傳承和傳播中國美食文化。
雖說要想知道壹個人的廚藝好不好,要親自吃壹下才能夠知曉。但是在節目中我們也能通過謝霆鋒的刀工、和炒菜的方法洞悉謝霆鋒的廚藝水平。謝霆鋒做的菜色香味俱全,除了在做菜過程中非常講究以外,謝霆鋒在做準備工作和挑選食材的時候也十分用心。作為壹位廚藝愛好者,謝霆鋒對各個地方的美食特色都有所了解。謝霆鋒的做菜方式也是采用了中西結合的方法,但是他的菜還是以粵菜風格最為突出。其實對於很多北方人來說,可能謝霆鋒的菜並和他們的口味。但單從廚藝方面來講,謝霆鋒的廚藝有很多可圈可點之處。
謝霆鋒從小就有壹個當廚師的夢想,對於他來說做廚師和拍電影是壹樣的,都是壹場個人的修行。謝霆鋒是鋒味控股創始人,從開創《12道鋒味》綜藝節目、鋒味天貓旗艦店旗艦店、再到網絡綜藝《鋒味》的播出,這些都是謝霆鋒對於中國美食文化的理解和傳播的體現。在這個似乎每壹位年輕人都疏遠廚房的快節奏時代中,謝霆鋒能夠遠離喧囂靜下心來鉆研、發展、傳播中國美食文化。
另壹方面,我們可以從謝霆鋒被授予?米其林之友?的稱號、被米其林邀請與星廚***同出席?感官之旅?便可以壹知謝霆鋒再出壹方面的成就。他曾與米其林總監分享廚藝心得,在傳播中國傳統美食文化的同時也學習他人經驗。