壽司.就不抄食譜了,說說我自己的做法.
把米飯先泡15分鐘,然後蒸成米飯軟粘壹點,放壹點糖,鹽,壽司醋----要單買,可以上TAOBAO買壽司套裝,包括大根(壹種放在壽司裏的腌蘿蔔),卷壽司用的紫菜皮,壽司醋,芥末,壽司醬油.
自己買點火腿,胡蘿蔔,黃瓜,雞肉,愛卷什麽吃就買什麽吧,豎切成長條.
然後把紫菜鋪在竹簾上,上面在薄鋪壹層米飯,用手指粘點綠芥末,抹壹條,然後把妳的配菜蔬菜條放在米飯上,靠下的位置,越靠下越是壽司的中心(卷壹下妳就明白了).
如果是雞肉火腿等,不塗芥末,塗沙拉醬.也可以把各種沙拉卷進去,自己發揮.
然後握緊往起卷,越緊越好.卷成壹個圓形筒,把兩邊壹切,切成段,就OK了.
俺給妳畫了壹個圖的說.
底層是竹簾,上面紫菜,上面米飯.上面是蔬菜條.然後象卷紙壹樣卷就OK了.
壽司還算是最簡單的.
其次妳可以做沙拉啊什麽的,比較簡單,就是蔬菜水果拿沙拉醬或者酸奶拌就可以了.
或者土豆煮成爛的,然後用勺子趁熱壓成泥.放點胡椒,黃油(土豆壓成泥熱的時候放就融化了),然後沙拉醬,裏面再放點酸黃瓜,黃瓜,火腿,切成丁的,玉米粒(罐頭的).都可以.
去超市買包裝好的咖喱塊也可以,然後放水,土豆塊,肉塊(其實就扔進去煮就行),胡蘿蔔塊,然後把咖喱塊放進去攪拌,就變成咖喱汁了,澆在米飯上就可以吃了!呵呵~
這麽小就會做飯拉,了不起.加油啊!