貴州尚食膳小吃培訓位於貴陽火車站旁邊，南明區沙沖北路145號加州陽光新城2407房，先免費參觀考察，品嘗後絕味味道好再學技術！學習期間包吃住，中間不收任何費用，學會為止！
重慶小面是重慶四大特色之壹；歸屬於重慶面的壹類。是壹款發源於美麗的山水都市——重慶直轄市的壹種特色傳統小吃，屬於渝菜。小面屬於湯面和幹溜兩種類型，麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。
貴陽尚食膳小吃培訓學校重慶小面培訓內容：
1、制作重慶小面的調料和工具的認識；
2、辣椒面和花椒面的制作；
3、高湯的制作；
4、常用設備器具采購信息；
5、投資預算分析及風險回避，經營方法與管理。
貴陽尚食膳小吃培訓學校重慶小面培訓過程：全過程學員跟著老師壹步步親手操作完成，老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正，最後在您全部熟練了以後獨立操作，從原材料開始壹步步做出來。直至最後做出的口味和老師所制作的基本相同既可（品嘗後滿意為止）
貴陽尚食膳小吃培訓學校重慶小面培訓時間：隨到隨學，不限制培訓時間！壹般2-3天左右，因人而異，學會為止！