首先，必須推薦山城老面館。這家老字號的面店在長沙已經經營了數十年，壹直保持著它獨有鮮味濃郁的面條做法。這裏的招牌面“羊肉涼粉”，香氣撲鼻，嫩滑有彈性，美味至極。
其次，千年面館也是長沙不可錯過的美食。千年面館的特色是自創的面條，而且手工搟面，面條勁道有嚼頭，味道鮮美。值得壹提的是，這裏的大排面更是招牌之壹，湯汁鮮美清爽，大排肉質鮮嫩，口感很有層次。
最後，還有壹家面館要推薦，那就是“軒軒面館”。這家面館的招牌面叫做“三姑六婆”，它的面條軟糯，湯頭鮮美，加上濃郁的幾十種調料，色、香、味俱佳！此外，還有人氣極高的特色菜——蒜香牛排米線，牛排肉質鮮嫩、口感細膩，與米線搭配不僅更加美味，而且營養健康。
總之，在長沙吃面條，妳要知道去哪裏才能吃到最正宗最地道的面條，這幾家面館，值得壹試！