日式甜品中的和果子和洋果子之間的區別是有壹些的，但是具體制作方法有壹些相同之處。外形比較精致，但是口味都相差不大，會有豆沙餡也有其他的風味，制作方法是比較精致的，將美食制作出工藝品的感覺，嘗起來的味道也是比較好的。
制作這道美食首先就是餡的調制比較重要，需要用紅豆也需要提前購買壹些質量比較好的紅豆進行提前浸泡，浸泡壹天壹夜是比較好的。因為時間夠久，泡出來的豆子會更柔軟，當豆子泡好之後就放入清水中用大火將汁煮開，當所有的紅豆都軟爛就可以放在過濾網上進行擠壓，紅豆的皮去掉就可以直接放進不粘鍋裏面。將過濾的豆汁以及豆沙，用小火接著炒，加入壹點點鹽或者是壹些糖進行翻炒，這樣果子的餡兒會更加清爽。
在翻炒的過程中白砂糖會融化，而且豆沙也會變得比較濃稠，壹定要提前加壹些白糖，味道會比較好，當制作出來之後就可以用保鮮膜蓋上冷藏，要把豆沙分為大小均等的小份搓成圓球，放在壹旁準備備用。也可以用白雲豆制作白，豆沙也要提前浸泡，最好隔夜，將豆皮去掉。也用以上的方法重復，炒出來放進冰箱冷藏，這種豆子在翻，炒的過程中是不適合放油的，否則會比較油膩。
當餡兒調制好之後，就可以準備糯米粉在糯米粉中加入適量的水，揉成光滑的面團，接下來就可以將提前準備好的餡兒包進糯米粥，在包的過程中可以在手上塗抹壹些油，表面會更加光滑，再用壹些方式方法將形狀做的比較好。如果想做成粉色，可以加壹些紅色素變成粉紅色的花瓣，所以制作方式比較麻煩，但也有壹些技巧。