麻辣香菇牛肉醬使用川派制醬工藝,以山東黃牛肉,奠定醬料主題,輔以有三十年的香菇生產歷史的河北遵義的香菇。精準的火候,壹小時細細慢炒,漢源花椒油與幹香辣椒,將中華大地食材融入最最巴適的四川風味,醬香濃郁,萬物皆可拌。
2.麻辣筍尖雞丁醬
香辣筍尖雞肉醬描繪了壹種全新的味蕾體驗。
當肉質嬌嫩的魯地散養雞會面幹香的河南辣椒,當清香怡人的雲南竹筍發現新鮮的川蜀杏鮑菇,以及不變的花椒油,搭配出全新的主題。
中原古方和西南風味的尋味之旅,帶來蛋白質、氨基酸的充沛營養。辣度適中,貼合大眾,葷素搭配,匠心聚焦,壹瓶小醬吃出好滋味。
3.XO辣醬
XO辣醬傾情演繹海洋的味道。幹貝、鮮蝦、金鉤,臻品海鮮,優選好料,大海的弄潮兒,帶來驚艷的鹹鮮。
人間難得幾回見,只只小蝦頭尾齊全;極致鮮美的幹貝,食後三日,猶覺雞鴨無味;黃金產地的金鉤,5道工序,步步為營。
“三切二蒸二炸”的制作工序,獨具匠心,致力打造經典美味。
4.麻辣筍丁牛肉醬
精選山東牛腰脊肉,肉質鮮嫩,飽滿充實,顆顆看得見。雲南手工筍丁和四川鮮摘杏鮑菇互相成就,蒼山洱海和川蜀天府的風物碰撞,筍幹質地松脆、杏鮑菇菌肉肥厚,帶來新的口感可能性。
優質油料浸潤充實配料,壹切的原汁原味,只為壹醬,芳香濃郁,醇麻爽口。
5.原味香菇牛肉醬
這款拌飯醬與麻辣香菇拌飯醬所用原料相同,只是口味上市完全不辣的原味,適合大眾。雙菇組合爽滑鮮嫩,大顆牛肉粒富有韌性,提升了醬料的咀嚼感,在口腔中肆意碰撞,帶來全新的味蕾享受,唇齒久久留香。
6.雙椒辣椒醬
精選湖南的特色剁辣椒,在古壇中浸制三個月,只為最後壹刻的美味沈澱,出壇即剁制,保留原始鮮爽,獻上來自農家最純粹的樸實風味。