東北有哪些獨具特色的小吃？

鍋包肉起源於哈爾濱，聞名於東北三省，是東北美食中的硬菜。它還有壹個洋名“法式糖水式軟炸豬排”。男人會做鍋包肉，在東北人中間成了珍貴的人物；女生會做鍋包肉，掌握了東北媳婦的高級技能。天上會掉下鍋肉，壹定要先看它的金黃，咬它的脆，嚼它的軟，吃它的酸甜，沒有嗅覺，忍不住流口水。在東北，壹個剝蒜能當大哥的老姐，壹個煮鍋包肉能當大哥的女人。烤冷面在東北，烤冷面的地位是這樣的:有人用正餐吃烤冷面；如果沒胃口又要吃飯，就吃冷面；不知道吃什麽，就吃冷面；熱的時候可以吃烤冷面；天冷的時候，我更想吃冷面。冷面的產地是黑龍江省密山市。相傳位於密山二中後門1996左右。這是壹個中年人發明的。起初，冷面是用明火烤的，碳火上有兩層鐵簾。兩個鐵幕中間夾著原料烤，邊烤邊刷油。烤好後，刷上醬汁。後來演變成鐵板壹塊。烤冷面有碳烤、鐵烤、油炸三種。隨著壹聲，裹著蛋液的面包在鐵板上被烤成了褐色，腸粉的肉從腸衣裏爆了出來，糖醋醬被烤好的冷面的熱量蒸出了濃郁獨特的香氣。每次這個時候，只要聞到，都留下了三千尺的口水。雞燉蘑菇哈哈，東北名菜之壹，據說在當地，盡可能的多做。真心，有畫面感，有木有。東北燒烤是的，沒有什麽是壹次燒烤解決不了的。如果有，那就兩個。大家唯壹糾結的是，東北各個地區都覺得自己這壹畝地的燒烤最好吃。豬肉燉粉條是東北的經典菜肴。粉絲很好吃。太牛逼了。豬肉好吃，粉條軟滑，它的湯也好吃，讓人想吃。凍梨，冬天的東北凍柿子，是壹個巨大的天然冰庫，制冷功能比冰箱更好。冷凍梨把普通的白梨變成又黑又硬，即使碰到地面也不會損壞。只要牙齒耐得住冷，洗幹凈就可以吃。凍梨的硬度讓妳覺得好難吃。只能壹口壹口的嚼。純白香甜的梨肉，那種涼意，讓人眉頭緊鎖，冷得牙齒打顫，發自內心的顫抖。冷到心裏的感覺，讓人有壹種說不出的迷戀。並且把凍柿子融化在水裏，用小勺挖壹小勺，涼的像密密麻麻的冰沙。也可以把冷凍的柿子從冰箱裏拿出來，放在陰涼幹燥的地方。妳可以看到冷凍柿子的表面結了壹層霜。在溫水中浸泡大約五分鐘，它會變軟。去掉蒂後，撕掉皮就可以直接吃果肉了。非常好吃。