當前位置:菜譜大全網 - 美食燒烤 - 九月九重陽節吃什麽好九月九重陽節應該吃什麽

九月九重陽節吃什麽好九月九重陽節應該吃什麽

九九重陽節這天除了可以登高望遠、秋遊祈福之外,還需要吃壹些這個節日的傳統食物,那麽九月九重陽節吃什麽好?重陽節吃餃子的意義是什麽?

重陽糕

重陽糕又叫花糕、菊糕、五色糕等,是重陽節期間不可缺少的飲食習慣,主要有登高避災的意思,其中“糕”與“高”同音,重陽節吃重陽糕具有步步高升的寓意,而“壽高九九”的含義是就是重陽節。

菊花酒

菊花酒是每年重陽節時專為第二年重陽節釀的;這是因為重陽節是菊花盛開的季節,而菊花又有很好但的寓意;在九月九日這天,人們會采下初開的菊花和壹點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食釀酒,放至第二年九月九日飲用。

螃蟹

重陽節是在每年的農歷九月初九這天,這時候正好是螃蟹最肥美的時候,是吃螃蟹的季節,所以重陽節人們也會吃螃蟹,螃蟹中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質,營養價值以及食用價值比較高,深受人們的喜愛和歡迎,重陽節吃螃蟹也是壹種習俗。

菊花糕

重陽節除了吃重陽糕之外,人們還回去吃菊花糕,其實菊花糕就是重陽糕中的壹種,只不過菊花糕的主要材料是菊花。

石榴

重陽節期間也是石榴成熟的時候,石榴味甘酸性溫,其中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質、有機酸、糖分以及多種礦物質化合物,營養價值以及食用價值比較高,重陽節期間適量食用對人體的健康具有壹定好處,可以為人體補充充足的營養。

重陽節吃餃子的意義

重陽節有些地方具有吃餃子的習慣,只是歷史上並沒有記載,餃子形狀想金元寶,寄托了人們對親人的思念以及對於美好生活的向往,重陽節這天嫁出去的女兒會回家,吃餃子也代表了團團圓圓的意思。