南京的十大美食包括：
金陵鹽水鴨：南京著名的特產，是金陵菜的代表之壹，也叫做桂花鴨，是我國地理標誌產品。
湯包：小巧玲瓏，皮薄不破，肉鮮香，湯汁濃香，壹口咬下去鮮美的湯汁湧出來，滿口皆是美味。
牛肉鍋貼：牛肉煎餃在南京也很有名，它最大的特色是鹹和甜。此外，這種煎餃的特點是頂部軟，底部脆，外脆內嫩，餡汁多。牛肉餡味道鮮美，獨壹無二。
什錦豆腐澇：也叫豆腐腦和豆腐花，在南京方言中也叫“不老”。南京豆腐漬除了清香爽口外，還註重壹種調料，輔以蝦、榨菜、木耳、蔥花、麻油、麻油等十多種調料，不僅色澤美觀，而且香醇、濃、香、鮮、鹹、適、辣、味適中。
鴨血粉絲湯：南京人自古以來就特別喜歡吃鴨子，他們已經有1400年的歷史了。出乎意料的是，粉絲們都來了，但他還是和粉絲們壹起煮鴨血。於是鴨血粉絲湯誕生了。
南京小籠包：也叫饅頭。饅頭最講究的是湯。
赤豆酒釀小圓子：紅酒紅豆餃子是南京的特色小吃。甜點味道真好。紅豆煮得不好，吃起來有融化的感覺。拌入湯圓，加上酒，味道很好。
鹽水鴨翅：選用鴨翅經過鹽水煮制而成，肉質鮮嫩，入口即化，味道鮮美。
桂花湯圓：以糯米粉為主料，加入桂花和紅糖制成，湯圓外皮柔軟，內餡鮮甜，桂花的香氣和紅糖的甜味相得益彰。
蟹黃湯包：以鮮嫩的蟹黃為餡料，包裹在薄皮中，蒸熟後形成湯汁，湯汁四溢，蟹黃的鮮香和皮的柔軟交織在口中。
以上只是部分南京的美食，還有很多其他的美食等待妳的發現。