是西安最好的廚師學校，該校為了使學生們學習到與時俱進的烹飪技術，先後與金花飯店、凱悅飯店及凱賓斯基大酒店等全國知名的星級餐飲酒店建立了用工、實習合作關系，定期邀請這些企業的管理人員到學院為學生授課，同時也為學生在就業前提供了大量的實習機會。
西安廚師學校
高級大廚培訓班
專業課精講：《餐飲管理》《川菜烹調技術》《筵席知識》《成本核算》《烹調原料學》《中點基礎知識》《面點基礎知識》《西點基礎知識》《職業道德》《就業指導》授課內容：
1. 烹飪基礎知識,中醫藥膳,營養學,烹飪操作技能。
2. 學習川、魯、粵、徽、蘇、閩、浙、湘等八大菜系兩百多道南北大菜。
3. 陜西、甘肅、四川等全國各個地方數十道特色小吃，如羊肉泡饃、油條、包子、泡油糕、蘭州拉面、面皮、拉條子等。
4. 糕點烘培、中西式面點、蛋糕面包的裱花、花盤、看盤、燒飯等。
5：針對星級酒店的人物 花 草 魚 蟲等高級雕刻，及冷拼技術。
6.重慶火鍋系列、毛肚火鍋、鱒魚火鍋、幹鍋蝦、幹鍋魷魚、藥膳火鍋等。
7.筵席組合、成本核算、廚師管理、食品衛生與安全、營養等。
國際權威機構調查顯示，廚師已成為全球十大熱門高薪職業之壹，成為真正的人生金飯碗。21世紀初，世界廚師隊伍已發展到數千萬人，但中餐廚師人才需求缺口最大，中國素以烹飪王國著稱於世，廚師力量和人數首屈壹指，國家餐飲行業調查顯示，未來5年，中國廚師需求總量達500多萬。改革開放至今，我國餐飲業正向現代化、產業化、國際化方向邁進，除了對餐飲人才需求越來越大，廚師的待遇也越來越高，據《大洋新聞報道》，廣州、深圳年薪120萬高級廚師難聘。
西安廚師學院現已與三百多家星級酒店建立了穩定的合作關系並達成了長期用人協議，形成覆蓋全國的就業網絡，實現了本校學員的百分之百就業，真正解決您的後顧之憂。