有美食林扒雞、磁縣胖妮熏雞、永年廣府牌酥魚、臨漳臨英熏兔、馬頭魏記熏兔、廣府牌五香醬驢肉、香水餃、館陶醬包瓜、南城飯店合記包子、武安鍋盔等。
1、大名二毛燒雞:創業於清嘉慶十四年(公元1809年),第壹代開業人王德興諢號“二毛”,故俗稱“二毛燒雞”。現已傳於第七代傳人王書林。
2、大名五百居香腸:創業於清道光元年(公元1821年),原籍山東濟南府的王湘雲來大名謀生,在城內開設了以香腸、熟肉為業的店鋪,因大名距濟南約500裏,故取名“五百居”。由於其香腸味道鮮美,成為當時官府佐餐和宴會上不可或缺的上等食品,行銷省府、道衙中。
3、五香醬驢肉是壹道色香味俱全的漢族傳統名肴,主要產於河北,山東等地。驢肉的吃法有很多,而且已經形成了壹種民間工藝,例如:廣饒肴驢肉、保定驢肉火燒、上黨臘驢肉、高堂五香醬驢肉等,其中五香醬驢肉已有兩百多年的歷史了,它瘦而不柴,香而不膩,爛而不散,遠近聞名。
4、津津樂菊花包:由天津正宗狗不理傳人第三代高煥章、第五代高淵親傳技藝。在邯鄲市津津樂酒家落戶已50年,2001年獲河北省烹飪大賽風味品種比賽銀獎。
5、醬包瓜以生瓜作原料。生瓜皮色乳白,肉厚皮薄,水多味淡,質地細密,經用純面粉制作的甜醬,采取特殊工藝精心腌制,便成醬包瓜。醬包瓜肉厚皮薄,食之甜而不膩,脆嫩爽口,堪稱是醬瓜中的佼佼者。瓜體呈透明狀,放在燈光下壹照,條條都是嫩黃色的晶體,裏邊的瓜子粒粒可數,切片佐食,勝似蜜。