之前也不知道為什麽“火鍋是生活的字”。後來因為做了媒體的旅遊美食,壹年四季都在國內外旅遊,突然發現出國時間越長越懷念火鍋的味道。所以到了成都,第壹張打卡壹定是火鍋。例如,在舒,正面是壹幅舊照片制成的壁畫。壹位戴眼鏡的老先生騎著自行車,旁邊伸著壹條長凳。聽說成都人喜歡看,喜歡聽交通工具耙耳朵。這波錦鯉很有意思,第壹印象很好。
考慮到南方人對辣的耐受力,我仔細點了鴛鴦鍋,半番茄鍋,半辣。老火鍋裏的黃油鍋底香醇,水開了香味溢出來。
如果妳在蜀國,妳壹定要吃鎮店的菜:裹住毛茸茸的肚子。毛肚幾乎是成都火鍋的必備。比如蜀中的毛肚就像它的名字被褥,夠大,吃起來還挺爽嫩的。而且毛肚在蜀國賣的話,註冊會員店半斤毛肚就會送到鍋底。好好享受!
同樣的,火鍋菜必不可少的小黃喉也是極力推薦的,嚼起來特別有意思,酥脆。
火鍋和成都特產點菜:茴香炒香酥肉。口感外脆內嫩。它有壹種特殊的茴香味道,它的幹菜味道很好。可以直接吃,也可以把酥肉放在火鍋裏吃。
最特別的是紅酒和肥牛,吃起來特別有儀式感。吃飯的時候服務員會幫忙舉起杯子,把鮮紅顏色的牛肉泡在紅酒裏,放進鍋裏滾壹會兒。除了肉嫩,還有紅酒的微香。
成都遠洋太古裏的建築設計別具壹格。通過保留古老的街道和歷史建築,再融入2-3層的獨戶建築,川西風格的青瓦坡屋頂和格柵與大面積落地玻璃幕墻相匹配。成都元陽太古裏,既傳統又現代。
在這裏,我發現了我見過的最可愛的寺廟:大慈寺,壹座有壹千年歷史的寺廟。十二生肖的卡通雕像排成壹排,與傳統的寺廟風格有很大不同,但又充滿親和力。
如果黃道十二宮夠厲害,這個天真無邪的小和尚超級可愛。不知道誰在倒下的銀杏前堆了壹顆心。這種情況類似於太古城所說的“快”與“慢”的完美融合。
另壹個拍照的好地方是太古裏的線友咖啡館商店。經典的卡通娃娃,如康尼兔、棕熊、饅頭等,擺放在店外。這些玩偶以各種“可愛的狀態”坐著或站著。加上周圍設置的汽車和座椅,他們就像走進了壹個叫Line的卡通小鎮。妳可以坐在棕熊和康尼兔拉的車裏,或者坐在康尼兔和饅頭男旁邊合影,或者被帥帥的詹姆斯“打滾”。