滿漢全席意思是：壹道包括漢族和滿洲族傳統美食的盛宴。
滿漢全席是中國傳統宴會文化的代表之壹，通常用於重要場合和慶祝活動，展示了中國的多元文化和飲食特色。
滿漢全席由漢族和滿族兩大民族的菜肴組成。其中，滿的菜肴多數是滿族貴族飲食的代表，如烤鴨、清蒸鯉魚、大煮幹絲等。而漢的菜肴是漢族傳統的菜系，如紅燒肉、宮保雞丁、麻婆豆腐等。宴席上的菜品種類繁多，味道和烹飪方式各異，匯聚了中原和滿洲兩個地域的美食。
滿漢全席象征著中華文化的融合與***享，展現了中華民族的多元和諧。同時，它也是中國餐飲文化的重要組成部分，代表了豐富的菜系和烹飪技藝。滿漢全席不僅為食客提供了美食盛宴，更是中國傳統文化的重要傳承與展示。
詞語歷史來源：
滿漢全席這壹詞語的歷史來源可以追溯到清朝時期。滿漢全席原本是為了慶祝康熙帝即位而設的盛宴。康熙帝是清朝第四位皇帝，他的統治標誌著清朝的確立和滿族人民對中原漢族地區的統治。
滿漢全席壹詞中的滿指的是滿洲族人，是康熙帝的祖先，而漢指的是中原漢族人民。康熙帝為了鞏固統治，加強滿洲族與漢族之間的聯系和融合，舉行了壹場包括滿洲族和漢族傳統美食的盛宴，即滿漢全席。
滿漢全席在清朝成為了壹種重要的宴會形式和文化象征，被皇帝和貴族廣泛采用。隨著時間的推移，滿漢全席逐漸流行於壹般民眾之間，成為重要的慶祝和招待宴會的代表性飯局。它不僅展示了清朝時期滿漢兩個民族的文化交融，也反映了統治者對於文化融合的推崇和追求。
如今，滿漢全席已經成為中國傳統宴會文化的壹部分，定期舉行以慶祝特殊節日和慶典。它代表了中華文化的多元和諧，同時也是中國餐飲文化的重要組成部分之壹。