第壹家要介紹的就是位於市中心的“鳴人砂鍋串串”。這是壹家40年老店，火鍋原料新鮮，雞肝、魚豆腐、豬腸這些經典的火鍋食材真是壹絕。而且價格親民，壹鍋約30元，吃起來非常實惠。
接著要介紹的是“華祖老火鍋”，這家店位於市區面館巷。這裏的特色是在燙火鍋時加入特制的花生醬，增加了層次感，令人食欲大開。火鍋基料的調味也十分講究，讓人吃了過癮，難以忘懷。
最後要介紹的是位於市南路的“重慶鮮道老火鍋”。店家汲取了川菜之精華和重慶麻辣火鍋技藝，結合本地飲食文化，把火鍋做到了極致。這裏的食材新鮮，服務也十分周到，絕對是壹家不容錯過的店鋪。
以上就是樂山哪裏的火鍋好吃的介紹，無論是老字號還是新興火鍋店，都能讓您在品嘗美食的同時感受到樂山的獨特風情，是樂山不可錯過的美食之壹。