唐玄宗想必大家都不陌生，是我國唐朝時期有名的皇帝。他因為開創了開元盛世以及和楊貴妃的愛情故事而被人們所知曉。 也正是在後來，安史之亂爆發，改變了唐朝的命運，使唐朝的經濟繁榮不復從前。這與唐玄宗後期不問政事，貪圖享樂有很大的關系，但其實這裏面還有壹個有趣的小插曲。唐玄宗因為貪吃壹道美食，竟然險些丟掉江山，讓我們壹起了解壹下吧。
大家都只知道楊貴妃是紅顏禍水，但其實安祿山才是唐朝命運轉折點的關鍵人物。安祿山剛開始只是壹個小小的軍官，後來由於得到權臣的推薦才可以覲見皇帝。安祿山雖然起初官職不大，但是心懷計謀，更厲害的是他會拍馬屁呀，而且從小能歌善舞。唐玄宗很吃他這壹套，在安祿山的?彩虹屁?以及舞蹈攻勢下，唐玄宗淪陷，還收他為義子。從此，安祿山權力日益壯大。
為了討好唐玄宗，顯示他對皇帝的忠心，安祿山便派人去自己的老家尋找?鹿尾巴?。關東的梅花鹿肉厚肥美，鹿尾又是其中的精華。而且想要真正吃到正宗鮮香的鹿尾很不容易，講究很多、條件苛刻，因此壹年往往只能吃到壹次。安祿山得到鹿尾巴之後，親自烹飪，制成壹道絕佳的?鹿尾醬?獻給唐玄宗。唐玄宗心裏更是樂開了花，吃過之後簡直覺得比宮廷菜肴好百倍。於是唐玄宗大加贊賞安祿山，對他更是信任。
但令唐玄宗萬萬沒想到的是，看似憨厚老實的安祿山，最後卻聯合史思明壹起在範陽叛亂，史稱?安史之亂?。安史之亂無疑給了唐朝壹次嚴重的打擊，安史之亂後，唐朝再也恢復不到以前的繁榮。