自從有了這個電熱鈑盒，壹直在不停的研究它的功能，做各種美食，今天的這個蓮子湯用了6小時預約功能，很方便，提前泡好銀耳、蓮子，上班時預約上，下班回來直接能喝了，煮的火候也不錯。銀耳具有強精、潤腸、補腎、補氣、和血、益胃、強心、壯身、提神、補腦、美容、嫩膚、延年益壽的功效，蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品，雪梨有潤肺止咳的功效，這個湯滋補營養，老人孩子都適合
冰糖銀耳蓮子雪梨湯的做法
步驟 step
1
蓮子提前浸泡4小時或以上，沖洗蓮子的澱粉，去掉蓮子頭上圓圈狀的皮，有蓮子芯的也去掉
步驟 step
2
銀耳提前1-2小時泡發
步驟 step
3
銀耳洗凈撕小朵
步驟 step
4
雪梨去皮切塊，不要太大，二三厘米的樣子
步驟 step
5
飯盒最下層的內膽中加入水，放入銀耳、蓮子、雪梨、冰糖
步驟 step
6
飯盒的水箱倒入水位線壹半的水
步驟 step
7
把加了食材的飯盒內膽放入飯盒水箱內，最後放上枸杞
步驟 step
8
扣好飯盒蓋，接通電源，按預約鍵壹下，然後再按左邊的數字鍵6下，就是按兩遍1、2、3鍵，預約6小時後開始煮，再按壹下定時鍵，右邊的三個時間鍵全按了，這樣是60分鐘，所有指示燈按好後閃爍幾下進入工作狀態
步驟 step
9
時間到後飯盒發出滴滴聲，自動跳到保溫狀態
步驟 step
10
煮好的樣子
冰糖銀耳蓮子雪梨湯的成品圖
冰糖銀耳蓮子雪梨湯的烹飪技巧
技巧 tips
1、雪梨壹個小點的差不多100克
2、水箱內的水不要倒多了，內膽會飄浮
3、蓮子壹定要提前泡軟妳，不然很難煮爛
4、冰糖的量根據自己喜好調整