首先是麻辣牛雜
食材:牛雜500克、大蒜6片、姜6片、牛油火鍋底料壹勺、豆瓣醬壹勺、糖5克、醬油壹勺、蠔油壹勺。
做法:牛雜用清水洗凈備用，依次放入油、蒜、姜、牛油火鍋底料和豆瓣醬，蓋上蓋子炒香。
打開鍋蓋，加入牛雜、糖、蠔油、醬油和壹碗清水，蓋上高壓鍋，按程序壓幾分鐘。
第二，辛辣搭配
食材:香菇、土豆、粉絲、蓮藕、金針菇、海帶、油豆腐和各種火鍋丸子。也可以根據自己的喜好準備食材，比如小蔥、蒜末、小米辣。
做法:熱油中加入蔥花、蒜末、芝麻、辣椒面和小米椒拌勻，然後加入2勺生抽、1勺陳醋、1勺耗油、少許鹽糖和2勺芝麻醬拌勻備用。將所有材料煮熟，取出，倒入醬汁，拌勻。
第三，中國漢堡包
食材:5個雞腿，半個洋蔥，1個青椒，6個手抓餅。
做法:將雞腿用刀洗凈，將洋蔥放入鍋中，然後加入雞腿。加入3勺生抽、2勺老抽、2勺蠔油、半碗水和適量的鹽。打開電飯煲，按下煮飯鍵，直到煮好。去骨雞腿，用青椒切碎，拌入醬汁。
將室溫軟化的手抓餅放入鍋中，用小火煎至兩面金黃。從側面中間切開蛋糕，但不要切開。加入肉。
第四，奶酪土豆
食材:2個土豆、半個洋蔥、4片火腿、奶酪片、雞蛋、面粉和面包糠。
做法:土豆片切片上鍋蒸熟，加入適量鹽和黑胡椒，拌成土豆泥。
洋蔥和火腿切片切丁，鍋中放入適量油，加入火腿翻炒變色，加入洋蔥翻炒出香味，加入鹽翻炒均勻，然後放入土豆泥中。
混合均勻，壓扁壹小團土豆，放上奶酪片，湊近搓成橢圓形。