半開放式牛棚三面有墻，向陽的壹面是開放式的，還有壹部分天花板。空曠的壹側有圍欄，圍欄裏設置了水缸和水槽，裏面散放著肉牛。每戶(組)奶牛15 ~ 20頭，每頭奶牛占地4 ~ 5m2。這種牛棚成本低，省工，但是在寒冷的冬天防寒效果不好。
(2)塑料棚牛棚
塑料棚牛舍是半開放式牛舍的壹種，是近年來在我國北方寒冷地區引進的壹種保溫半開放式牛舍。與壹般的半開放式牛棚相比，保溫效果更好。塑料大棚牛棚三面全墻，向陽面半墻，天花板1/2 ~ 2/3。暖季向陽面露天，冷季露天面用竹片、鋼筋等材料制作，覆蓋單層或雙層塑料，兩層膜之間有縫隙，使牛棚封閉。借助太陽能和牛自身散發的熱量，提高牛舍溫度，防止熱量流失。建造塑料薄膜棚牛舍時應註意以下問題:
①選擇合適的方向。帶塑料薄膜大棚的牛棚應朝南，南的東或西的角度最多不超過15。棚子以南至少10米不應被高大建築物和樹木覆蓋。
②選擇合適的塑料薄膜。應選擇日光透過率高、地面長波輻射透過率低的PVC等塑料薄膜，其厚度宜為80 ~ 100微米。
③應設置合理的通風口。棚的進風口應設在南墻，其離地高度應略高於牛的高度。出風口要設在棚頂的下風側，上面要有風帽。出風口面積應為20 cm× 20 cm，進風口面積應為出風口面積的壹半，每隔3米設置壹個出風口。
④合適的棚入射角。棚的入射角應大於或等於當地冬季至日的太陽高度角。
⑤註意塑料薄膜坡度的設置。塑料薄膜與地面的夾角應為55° ~ 65°。
(3)關閉牛棚
封閉式牛棚四面有墻有窗，頂棚全覆蓋，分為單排封閉棚和雙排封閉棚。單排封閉式牛舍只有壹排牛床，寬6m，高2.6 ~ 2.8m，屋頂可以做成平頂，也可以做成屋脊。這個牛棚跨度小，施工容易，通風好，但是散熱面積比較大。單行封閉式牛舍適用於小型肉牛場。雙排封閉式牛舍有兩排牛床，兩排牛床多為頭對頭擡高，中間有壹條通道。棚寬12米，高2.7 ~ 2.9米，屋脊。雙排封閉式牛舍適用於規模化肉牛場，每個牛舍飼養奶牛100頭為宜。