由於獨特的地理環境，新疆美食具有濃郁的地方特色。6月5438+10月是新疆的秋天，天氣適宜，正是品嘗美食的好時節。在新疆，有風景如畫的沙漠、美麗的風景和令人垂涎欲滴的美食。
第壹道菜是孜然羊肉煲。羊肉是新疆最具特色的食材，孜然是新疆美食中最常用的調味品之壹。當玉米、大豆、白蕓豆和其他材料壹起燉時，羊肉可以燉得軟而入味，充滿紅油和孜然的香氣，並且可以加入頂級切片使其更加美味。
第二道菜是烤全羊。烤全羊是新疆民俗文化的代表，也是新疆人在宴席上必請的壹道大菜。它的原料是新鮮的全羊，骨灰放在底部。整個羊肉串掛在烤架上，用木炭烤至金黃色。肉質鮮美，口感細膩，色香味俱佳。
最後壹道菜是手抓飯。這是新疆的壹道特色炒飯，色澤淡黃，氣味芳香，味道類似煮肉粉。主要是和米飯壹起煮，然後將羊肉或牛肉和胡蘿蔔等熱菜放入小塊中，加入少許鹽和香料，用手抓勻，然後放入洋蔥和葡萄幹，可以油而不膩。
當妳到達新疆時，妳可以品嘗五顏六色的小吃，還可以品嘗當地的特產，找到不同的風味，感受不同的習俗。5438年6月+10月的新疆是宜人的，美食會給妳帶來滿滿的驚喜。