西關燒烤大排檔：清壹色的清真燒烤。
小白樓羊湯：湯館初名瑞記燒餅，始創於1938年，是山海關名吃中的精品。特點是湯色清亮、水脂交融、鮮而不膻、滑而不膩。有健腦明目、壯身補血、滋腎養肝、補肺助氣之功。被譽為“關城第壹湯”。
長城_欏葉餅：相傳戚繼光駐守山海關時由壹位火頭軍發明。選用櫟樹樹葉包制而成，其餅隱約透明，口感滑潤，味道鮮美，“_欏葉”的清香沁人心脾，是傳統飲食文化與地域特色完美結合的典型的民俗食品。
山海關渾鍋：傳承百年，是山海關的味覺代表。將秘制老雞湯、特制酸菜、精選五花肉、丸子、燜子、凍豆腐、海鮮入傳統紫銅火鍋，炭火燉制，白肉肥而不膩，丸子香嫩爽滑，酸菜解膩適口，海鮮提味獨特，凍豆腐吸油爽口，讓人百吃不膩，回味綿長。
山海關大櫻桃：山海關是我國三大櫻桃生產基地之壹，被譽為“中國大櫻桃之鄉”。5月底至6月底來山海關，壹定不要錯過這“水果中的鉆石”。
四條包子：四條包子鋪開業於1958年。選用普通面粉，優質豬肉，山坡地生長的大蔥蔥白，優質麻油及十余種調料，采用傳統加工工藝，口味香而不膩，肥而不霸，特色鮮明，深受中外遊人的喜愛。
鮮花餅：顧名思義是以鮮花為餡做成的壹種翻毛點心。當玫瑰花盛開采集那蓓蕾初綻、寒露花瓣，洗凈制餡。把點心掰開，花瓣可見花香沁脾，別有風味。
山海關桃罐頭：“山海關”罐頭廠按季節生產水果罐頭，無添加、無色素、無防腐劑，全部按照傳山海關老食品廠統秘方生產，被稱為“純凈的愛心罐頭”。
山海關“三糕”：冰糕、大雪糕、綠豆糕。