大部分人都會覺得，現在的食物都沒有什麽特別好吃的。似乎都不如小時候，記憶裏小時候吃的食物，好像特別香，特別好吃。這是為什麽呢？理由主要有三個：
第壹：那時候食物匱乏，特別是肉蛋奶糖壹類的食物，更是稀少，吃的機會少，物以稀為貴，也就是記憶深刻、特別難忘。
比如小時候吃肉少，只有過年才能放開了吃肉，紅燒肉，燉排骨，燉豬蹄，多美啊！所以小娃愛過年，其實壹大半原因是過年有好吃的呀。
第二：那時候食物多數綠色有機。小時候蔬菜、糧食都是農村人自己種，都是用農家肥，根本沒有農藥、化肥壹說。所以種出來的蔬菜、糧食吃的就非常香。
而現在，天天都在報道農藥超標，化肥超標等等。我認識壹個老鄉，專門租地種蔬菜，但是他們自己從來不吃，說了不能吃，吃了對身體不好。還有更多的菜農都是自己吃和賣的分開種。而我們大多數沒法種菜靠買菜的人，吃的都是種菜人自己不吃的菜，所以，怎麽可能好吃呢？
第三：現在食物品種、做法，特別是調理泛濫，已經嚴重破壞了人體的味覺，就是說，妳的品嘗味道的系統已經紊亂，導致就算是美味，妳也感覺不出來多少。綜上，食物的極大豐富和質量的低劣，以及味蕾被破壞，導致人們現在吃著滿桌的“山珍海味”，卻感受不到美味和滿足。
我是知心媽媽燕燕，將論語、三字經等融入育兒實踐，關註公眾號：兩位媽媽