成都講究麻辣鮮香，由於成都屬川菜系，百菜百味口味眾多，有鹹鮮的，麻辣的，糖醋的，怪味的，苦的，甜的應有盡有，老少皆宜，適合各類人群食用。廣州包羅萬象，粵菜，川菜，蘇菜等各種菜系統還有法國菜，泰國菜日本菜等都可以找到好吃的門店，粵菜有廣府菜，潮州菜，客家菜等等，各種口味的菜式都有，適合各樣人群。
喜歡粵菜清淡營養，原汁原味，尤其是廣東老火靚湯，所以年青人終愛香辣，老年人喜歡養生，喜歡吃得清淡，蘿蔔青菜，各有所愛。粵菜是健康高檔的代名詞，川菜是低端平民化的代名詞，如果放在全國看，肯定是川菜占有率高，因為想想中國是富人多還是窮人多就壹目了然了，況且川普加辣椒和香料多。
在廣州，世界各國領事館上百家，全國各省駐穗辦規模挺大，非常多省份的駐穗辦都有獨立大廈，河北、山西、浙江、新疆.....，駐穗辦大廈必有當地美食廣州，成都，這兩個美食城市來說，如果推薦的那個城市實至名歸的我選廣州。在廣州全國八大菜系雲集加上中西合壁，就是全世界的人到廣州這座城市都會找到對應妳的胃美食。
廣東沒有真正意義上的炒菜，都是過水後炒，沒有油香。同時全國各地都有四川人，卻少有廣東人外出打工，自然就把食在廣州顯得孤立且難以推廣了。各家都有各家的拿手絕活，各家有各家的美味，炒菜、蒸菜、串串香、冷鍋魚、冒菜、鍋盔、抄手、擔擔面、炸醬面、牛肉火鍋、冷啖杯、涼菜、鹵香兔腦殼等等，數不勝數兩個城市的食各有特色！廣州的海味濃，但是廣州的川味就沒有成都的好！總體來說，城都的要比廣州的好！全球的人基本喜歡城都要多些！