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有哪些「看著好厲害、做法好簡單」的美食?

有很多好看好吃做起來還簡單的美食,比如芝士焗紅薯、紫薯蛋卷、黑椒牛肉杏鮑菇等,都很好吃,並且做起來也不算困難,很簡單易學,大家嘗試動手制作壹兩次就可以熟練地掌握

下面我分享壹下這幾道菜的做法,希望對您有所幫助!

芝士焗紅薯

首先將紅薯削皮,然後再切成小塊放入盤中

蒸鍋中倒上水,將鍋燒至上氣後,將盤子放入蒸鍋中,大火將其蒸熟後取出

然後將紅薯塊放入烤碗中,用勺子將其碾碎,然後放上壹些芝士碎和白砂糖,再倒上壹點點牛奶,將其攪拌均勻後,再在上面鋪上壹層芝士碎

烤箱調至180度預熱,預熱好以後將烤碗放入烤箱中,烤十五分鐘左右即可

黑椒牛肉杏鮑菇

將杏鮑菇切成小塊,牛肉切成小塊,大蒜切成碎末備用

鍋中倒上壹些油,將油燒熱後,放入杏鮑菇塊,撒上壹些食鹽,將其煎至顏色金黃後盛出,然後放入牛肉粒,大火翻炒片刻,倒上壹點料酒和醬油,翻炒至牛肉變色後,放入杏鮑菇,倒上壹些黑椒醬,放上食鹽和白砂糖,大火翻炒至食材熟透後,撒上壹些黑胡椒碎翻即可

紫薯蛋卷

紫薯削皮切塊放入蒸鍋中,大火蒸熟後取出,倒上壹點點牛奶和蜂蜜,將其碾壓成紫薯泥攪拌均勻備用

碗中打入幾顆雞蛋,將蛋黃和蛋清分離,將蛋黃攪打散,放上玉米澱粉和少許奶粉,將其攪拌均勻備用

平底鍋中刷上壹些油,燒熱後,倒入蛋黃液,將其攤平,煎至定型後翻面,煎好後取出平鋪在案板上,然後放上紫薯泥,塗抹平後將其卷成卷,再切成小份擺盤即可

好吃的紫薯蛋卷就做好了,大家可以嘗試動手制作壹下

大家如果在制作的過程中遇到什麽問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!