1，碎蔬菜
磨碎的蔬菜富含蛋白質、維生素、礦物質如磷、鋅和鈣，與雞蛋壹起炒制，搭配這種米飯壹起食用，具有特殊的風味。用磨碎的蔬菜做的湯也味道十足。
2、西紅柿炒雞蛋
酸番茄雞蛋是每個吃米飯的人的必備菜肴之壹。怕酸的朋友炒雞蛋的時候可以加壹點糖，酸酸甜甜的。記得先炒雞蛋，再炒西紅柿。
3.川味豬肉
川菜壹直被認為是第壹名，是川菜的化身。說到川菜，難免會想到川菜。色香味俱全，引人註目，是下飯的首選。豬肉、青椒、蒜苗等。，口感獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口香氣濃郁。
4.麻婆豆腐
主料有豆腐、牛肉末（豬肉也可以）、花椒和辣椒。麻源於椒，辣源於椒。這道菜突出了川菜的“辣”的特點。口味強調麻、辣、辣、鹹。
5.酸豆角炒豬肉
酸豆角洗凈，用溫水浸泡壹會兒，撈出切成0.5厘米的小塊；豬肉切成肉末備用。將炒鍋置於旺火上，首先將酸豆角放入炒鍋中炒幹。鍋中加熱豬油，倒入肉末，加入鹽稍微翻炒，然後加入酸豆角翻炒，然後加入蒜泥、幹胡椒粉和醬油翻炒。