壹般航班根據起飛時間和飛行時間來配備餐食，例如早晨8：00之前起飛的航班會配備早餐，11：30-13：00之前起飛或落地的航班基本配備午餐，晚上17：30-19：00之間起飛或降落的航班配備晚餐。
但航空公司也會根據各地航食公司的保障能力提供餐食，還有飛行時間大約在1小時左右的短途航線基本只發小吃或者餅幹之類的。國際航線餐食會根據時間長短發放壹餐二餐。所以只看航班號是看不出含不含餐食的。
擴展資料：
飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定，壹般由指定供應航機飲食的機構供應，在機場附近制作，並直接運送至航機上，在航程中途飛機穩定時由空中服務員放在手推車上分發予乘客。?
不同等級客位的飛機餐，在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務客位的飛機餐，在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳，雖然如此，但與真正的餐廳始終有別。而經濟客位的飛機餐，則與快餐較為相似，以分發效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素，食物的味道，當然難以令乘客有高期望。飛機餐2014年將有國家標準，保質期不可超36小時。
參考資料：