承德壩上草原海拔1800多米。
承德壩上草原位於內蒙古高原南端，面積約350平方公裏。為起伏不大的高原丘陵地帶，有“京北第壹草原”之稱。承德壩上草原山高谷闊，水窪星羅，壩上草原草木較多，氣候清爽宜人。
由北京東直門乘長途汽車可至圍場縣城，再轉乘中巴去壩上，途經機械林場、禦道口、紅山軍馬場等景區。
擴展資料：
承德壩上草原美食介紹
1、口蘑
口蘑，產自壩上草原上的天然蘑菇，口蘑因此得名。口蘑分白蘑、青蘑、黃蘑、黑蘑等品種，肉質細嫩、味道鮮美，有“素中之葷”美稱，另外，蘑菇有殺菌功能，蒙族有用蘑菇作藥的歷史。
2、山野菜
山野菜，蕨菜，多年生草本植物，又叫如意菜。廣泛生長在圍場、豐寧、沽源沿壩壹帶。蕨菜營養豐富、鹽漬後，可單獨炒制，亦可作配菜。地皮菜： 又名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地瓜皮、金蓮花等，是真菌和藻類的結合體。
3、藥材
黃芪、柴胡、防風，稱為壩上藥用“三寶”。由於它產於寒冷地帶，品質好，在沿海壹帶特別受歡迎。尤其是廣州，每天喝早茶，都要放些芪片養身，號稱“北芪”。
4、蓧面
可以做成蓧面窩子，蓧面魚子。把土豆蒸熟搗成漿糊狀和蓧面壹起做成山芋魚子。蓧面有降血壓的功能，以前的壩上老百姓的主食，現在大米白面多了，但是蓧面也是壩上人生活中不可或缺的壹部分。
百度百科-承德壩上草原