蒸豆腐：豆腐是生活中很常見的食材，含有豐富的植物蛋白跟多種營養元素，而且口感嫩滑，倍受消費者的喜愛。這裏用到的豆腐是玉子豆腐，也叫日本豆腐，口感比壹般常見的豆腐更加嫩滑。
秦味燒三鮮：三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內特產。經名廚精細加工，配以佐料，勾兌成湯，即保留了其特有的營養價值，又使味道更加鮮美。說了這麽久，無非就是想同大家探討食物罷了，我看的都餓了呢，以後我會繼續和大家分享的！
照燒醬鴨腿：大夥兒都愛做”照燒雞腿“，可我們這不僅愛吃雞肉更愛吃鴨子，咱就另類做道”照燒鴨腿“如何？誘人吧！當我切塊端上桌請兒子品嘗後，問他什麽是肉？“鴨肉”，小夥子不加思索立即回答道，哈哈：不愧是在鴨都長大的，超級厲害哈！ 美食就是這樣的，沒有壹成不變的菜式，只要自己喜歡，愛琢磨、愛創新、愛實踐，都可收到意想不到的美味
油菜炒木耳：油菜、木耳為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。
雲勝山藥炒雞柳：山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。說了這麽久，不過是給大家分享美食罷了，分享美食菜肴也是非常幸福的，愛美食的小夥伴有福了！
正宗腌篤鮮：銀耳有補脾開胃的功效，還有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，能增強人體免疫力，補氣和血，強心壯身，補腦提神。腐竹是豆制品，營養豐富，可以為孕婦補充蛋白質。金華火腿肉性溫,味甘鹹;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效