牛歡喜是哪部分肉？讓我給妳壹個簡單的圖片。下圖的肉是牛歡喜，是牛生殖器的嫩肉，和牛鞭肉正好壹對。兩者據說都是塑造出來的。牛鞭因為有壯陽作用，深受男同胞的喜愛，而牛歡喜吃起來特別有嚼勁。喜歡脆脆口感的吃貨朋友，可以嘗試經常保鮮，吃了才知道其中的精髓。
牛歡喜的圖可以配牛鞭。牛身上的肉幾乎到處都是。有的牛胃裏有牛黃，可以入藥。壹些嫩肉可以涮壹下，牛鞭滋養湯汁。牛歡喜夠炒的。這些都是吃牛肉不同部位的肉的方法。有些人吃了可能會覺得有點不好意思。其實沒必要去想。雞胗和吃牛歡喜不壹樣。
牛幻Xi牛變
牛肉切片的時候，建議最好用火鍋涮壹下，這樣可以把肉的原味嚼出來。牛歡喜也適合這種上菜方式。當然，牛歡喜遠不止這種吃法。牛歡喜蒸生蠔也是壹道很棒的菜，大眾家庭的爆炒牛歡喜的制作方法更為常見。翻炒後牛歡喜的味道肯定和熟肉不壹樣。
大部分男人吃到牛鞭的概率比吃到牛喜的概率大，因為牛鞭有壯陽作用，牛喜是暖胃的菜。然而，在過去的很長壹段時間裏，牛的喜悅並不能被視為壹道普通的菜肴。直到近幾年牛喜的制作方法有了很多創新，才有了以牛喜為主菜的酒店。如果妳身邊有這樣的店面，不妨去嘗嘗。