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濰坊特色小吃作文

濰坊是著名的“風箏之都”、“版畫之鄉”,濰坊每年都會吸引大量遊客來旅遊,我想遊客們除了被這兩個民俗活動吸引以外,還有就是濰坊著名的小吃了。

 

來濰坊不得不吃的小吃——雞鴨和樂,首先,“和樂”兩字不讀“hele”而是讀四聲的“huoluo”,寓意著“合家歡樂”。美好的寓意催生了美味的食物,和樂是壹種用面粉壓成的圓粗面條,配上雞鴨***煮的濃湯,所以取名“雞鴨和樂”。和樂的面條滑溜溜,有嚼勁,非常好吃,雞鴨煮出濃湯香氣四溢。妳在吃和樂的過程中會品嘗到鹹、酸、甜、辣等等味道,豐富的味道源自於豐富的配料,在盛滿和樂的碗裏,配有白色的雞鴨肉絲、紅色的肉丸子片、黃色的雞蛋皮、橙色的鹹胡蘿蔔末、黑色的鹹椿芽、綠色的鹹韭菜末和香菜末,還有我最愛吃的甜蒜片。哇!壹碗雞鴨和樂光看就算得上是壹件藝術品!

 

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俗話說“煙臺的蘋果萊陽的梨,比不上濰坊的蘿蔔皮”。來濰坊壹定要嘗嘗濰坊的脆蘿蔔,因為它的獨特風味,現在蘿蔔已經是人們走親訪友、過節送禮的必備佳品了。濰坊的蘿蔔即可以生吃,也可以做成佳肴,還能腌制成美味的鹹菜。生吃蘿蔔又甜又脆,口感微辣,鮮脆爽口,所以壹到冬天,蘿蔔成了濰坊人茶余飯後的主要零食,因此才有了“吃蘿蔔喝茶,氣的大夫滿街爬”的戲言,由此也可以看出蘿蔔的保健功能。但也有人不喜歡蘿蔔的辣味,沒關系,妳可以蘸著白糖吃。現在這道菜也登上了大雅之堂,取名為“青龍臥雪”,怎麽樣,形象吧。

 

濰坊有名的美味小吃還有很多,像朝天鍋、全羊宴、杠子頭、火燒等等,快來濰坊吧,我帶妳壹壹品嘗。