範圍廣，數量大，遍布全國。蘭州拉面作為壹種方便的小吃，無論是國內的大城市，還是四五線沿線的偏遠縣城，都有蘭州拉面的痕跡。難怪有人開玩笑說，中國最大的快餐店大概就是拉面和沙縣小吃了。
因為隨處可見。當然，蘭州和青海，蘭州的拉面之鄉，中國的西北地區會更多。據說更大的城市還有蘭州拉面協會，做好協調工作，保證質量和客戶，不管是正規的還是假的。總之，中國的確有足夠多的蘭州拉面館。
只要是正宗的，味道都不錯。蘭州牛肉拉面作為中國十大面條之壹，如果正宗的話，真的可以在中國餐飲中獨樹壹幟，因為憑借其“清湯、肉香、面細”的獨特風味和“壹清二白、三紅四綠黃武”的外觀，會讓人垂涎三尺，胃口大開。
這樣的色、香、形、意俱全的飲食，加上快捷方便，口味適中，關鍵是價格不算太貴，不愧為大眾化的經濟小吃之壹。當然，物美價廉的生意很好。所以，這才是受歡迎，經久不衰的最根本的原因。
品牌效應，繼承得好。不得不說，國內有很多假冒的蘭州拉面，但是只要用這個牌子，就會有壹定的效果和知名度。畢竟有這麽悠久的歷史，所以蘭州拉面館的生意。
總的來說，全國都做得不錯。蘭州正宗的拉面餐飲單位，正在努力傳承傳統餐飲文化的精髓，並不斷完善。此外，快餐外賣快遞發展迅速。所以我相信蘭州拉面的歷史品牌小吃飲食會得到進壹步的發展。