1、永康五指巖生姜
五指巖生姜盛產於永康市中山鄉壹帶，因五指巖而得名，故稱“五指姜”。宋代文獻已有記載。五指姜的來歷在當地流傳很多。其中壹個民間傳說是，《白蛇傳》中的白娘子因端午節嚇死許仙，去昆侖山盜仙草。
盜得仙草後，鶴鹿兩童子緊追不舍，白娘子筋疲力盡，慌忙中撞上了五指巖，白娘子從山頂滾到山下，仙草拋在山坡上，醒來時，滿地都長滿了仙草，白娘子就挖了其中壹塊匆匆趕回杭州，救活了許仙，這仙草後來就在五指巖下繁殖，成了名聞遐邇的五指姜。?
2、永康方山柿
永康方山柿是浙江省金華市永康市的特產。永康方山柿，具有上千年的栽培歷史。
3、永康肉麥餅
肉麥餅是壹種餡餅，外地稱“永康食果”。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅，回到故裏，總要吃上幾只。
4、方巖紅橘
方巖紅橘是浙江省金華市永康市方巖鎮的特產。方巖紅橘皮色橙紅，肉質脆嫩，滋味獨特，曾獲浙江省優質農產品獎，是饋贈親朋的佳品。紅橘原產我國，主產四川、福建，又常稱川橘、福橘，其他產柑橘省(區)也有栽培。
方巖紅橘種植歷史悠久，南宋時期開始栽培。著名學者陳亮在永康地景賦中記載：“左栽李黃，右植橙綠”，說的就是方巖紅橘。永康壹帶家裏辦結婚等喜事，都要擺放壹些方巖紅橘，代表吉祥。永康民間還有在喜慶節日相互饋贈方巖紅橘的習俗。
5、“方巖”牌方巖綠毫茶
“方巖居中，遊遍浙東”。方巖綠毫茶產於國家級旅遊風景名勝浙江省永康市方巖山山脈,“方巖綠毫”選用高山無公害良種茶樹嫩芽為原料，經傳統工藝精制而成。
遠在南宋就有“東陳炳坑出仙茶”的記載。方巖綠毫茶品質獨具壹格，多次在省、市名茶評比中獲獎，壹九九九年，在浙江省第十三屆名茶中評比中被評為壹類名茶。