喜愛的食物小練筆如下：
在中國，火鍋是壹種具有特色、歷史悠長的美食，也是我最喜歡的食物。
吃火鍋首先要準備豐富而新鮮的食材，蘿蔔、青菜、土豆、蘑菇、牛肉、羊肉、魚肉、蝦……都可以涮火鍋吃。
食材全都準備好以後，全家人繼續忙。爸爸調涮火鍋的醬料，媽媽做火鍋底料，外婆準備吃火鍋所需要的工具，我拿碗筷。“好！可以開始涮火鍋了！”爸爸壹聲令下，大家開吃。我迫不及待夾起壹個丸子就往鍋裏放。
媽媽看見了說：“別著急，等水燒開了再放。不然食物不好吃。”我只好眼巴巴地看著鍋子，垂涎欲滴。不壹會兒，鍋裏的湯水終於“咕嘟咕嘟”冒泡了，香味飄滿了整個房間。我夾起壹塊生牛肉，小心翼翼地在鍋裏涮著，大概十秒鐘，牛肉熟了。我再把它蘸了蘸醬，放進嘴中。
哇！肉質松軟又有嚼勁，真是美味可口呀！我又抓起壹把蘑菇放進鍋裏。它要煮的時間稍微長壹些。過了壹會兒，我把蘑菇撈出來，再蘸了蘸醬送入嘴中。哇！鮮美的汁水湧了出來！好美味！就這樣，我涮著各種各樣的菜，品嘗著不同的滋味，樂此不疲。
後來，我才知道，火鍋在古代時稱作“古董羮”，因為將食物投入沸水中發出“咕咚”聲而得名。記得古詩《問劉十九》中寫道：“綠蟻新醅酒，紅泥小爐火。晚來天欲雪，能吹壹杯無？”就惟妙惟肖地寫出了古人吃火鍋的情景。
大年夜時，我和家人聚在壹起吃著熱氣騰騰的火鍋。妳涮壹口菜，我吃壹口肉，熱鬧極了。比起平時爸爸媽媽忙於工作，吃飯總是急匆匆，我更喜歡壹家人圍在壹起說說笑笑吃火鍋，讓我感到特別幸福。
火鍋——我最喜歡的食物，滋味就是與眾不同哦！