1,雙皮奶
順德最有名的廚師是大良雙皮奶。在大良有兩家知名的雙皮奶店,分別是民信和仁信。質量基本上沒有太大區別,但有點不可調和的味道。除了民心和仁心,金榜牛奶店也是壹家受歡迎的老字號店鋪。店裏的瓶裝牛奶是用玻璃可樂瓶裝的,簡單粗暴,但不影響其優越的品質。它的味道比普通牛奶豐富和醇厚得多。
2.均安蒸豬
《舌尖上的中國》熱播後,佛山順德下轄的均安鎮開始為人所知,節目中介紹的均安蒸豬也壹度成為熱門美食。廣東人吃大豬的習俗由來已久。在農村的宴會或節日上,太厘米豬肉是壹種傳統的民間習俗,壹直傳承至今。但是通常用於分發的豬肉是烤豬,只有均安人分發蒸豬。在當地為數不多的供應清蒸豬的餐館中,大板橋農場最受歡迎。
3.均安魚餅
均安人是魚的專家,大多數人都做魚餅,鎮上到處都是魚餅攤。行業權威是夏傑,他有20多年的經驗,被當地人稱為魚糕女王。今天,最著名的魚糕攤就在歐陽家祠的對面。
4.倫教蛋糕
我第壹次在廣州吃倫教餅時,就被它的新鮮和優雅所吸引,我忍不住渴望有壹天去倫教鎮品嘗嶺南第壹餅。直到這次順德美食之旅,我才得償所願。
歡姐是鎮上的首席糕點老師,她的倫理糕點堪稱行業標準。每年都有大量遊客來這裏旅遊,許多餐館都向她點餐。最近被評為省級非物質文化遺產,生意更加紅火。
順德有哪些比較好吃的美食?,輸入:/ask/08fb 271615731535 . html?Zd查看更多內容