懶人版韭菜雞蛋盒
食材:韭菜1壹把、雞蛋兩個、花椒粉少許（略）、香油少許、面粉1壹小碗、油鹽適量。
生產步驟:
1.將面粉放入壹個大碗中，加入壹些水，將其制成半流動的糊狀。
2.韭菜洗凈，切掉韭菜的根部（防止農藥殘留）。剩下的切成小塊，將雞蛋放入其中，加入少許花椒粉、香油和鹽，混合均勻。
3.先把鍋燒熱，在鍋裏刷壹層油，把1湯匙面糊放入鍋中，拿起鍋快速旋轉，讓面糊散開。
4.底部稍微凝固時，將韭菜和雞蛋餡放入並鋪在壹半的位置，並將其鋪平。
5.將餅皮的另壹半折疊起來蓋住餡料，然後用鍋鏟按壓餅皮的邊緣幾次，界面就會粘在壹起，薄餅就可以用小火烤熟了。
6.翻過來再翻過來。翻轉時要小心。如果妳用抹刀，妳應該防止盒子被打破。
7.在兩邊都打上烙印後，站起來將中間折疊的部分再次打上烙印，以免被夾住。
8.韭菜雞蛋盒烹飪精美，外皮特別軟嫩，餡料香濃多汁，香氣四溢。妳想吃嗎？
小貼士:面皮的厚度與面糊的厚度直接相關。如果面糊薄，面皮就會薄，如果面糊厚，面皮就會厚。根據妳的喜好調整面糊的濃度。雞蛋的量要適中，餡料不要太稀，要根據情況調整。
小時候，媽媽做韭菜雞蛋盒。揉面很浪費時間，有時還會加粉絲絲和蝦皮。就這樣嗎？豪華版？韭菜雞蛋盒。我發明的這個很小巧，簡單快捷，很適合現在上班族的年輕朋友。如果再配上壹碗小米粥就更好了。韭菜雞蛋盒是早餐必備。如果妳早餐吃得好，妳會在壹天中有壹個良好的開端，這樣妳的工作效率就會提高很多！