鮮花不但可以送人，可以用來觀賞，還可以吃，不但可以吃，而且可以吃得很美很時尚。讓我們壹起來看看有哪些眾所周知的鮮花美食吧。
1、菊花，味甘微苦，具有疏散風熱，清肝明目，清熱解毒的功效。常用來做菊花糕、菊花茶、菊花火鍋。
其中菊花糕是很多人都知道的茶點，不僅軟糯清甜，吃完還留有滿口花香，深得人們喜愛。麻薯粉制作的外皮，吃起來口感軟糯Q彈，還不粘牙，吃起來味道清甜不膩，還有淡淡菊花清香。
2、茉莉花，茉莉花茶是我國特有的香型茶。但是不得不說的是茉莉花餅，它在經過烘焙大師監制而成，其內餡兒清新香甜，餅皮香酥柔軟，能在妳的唇齒間留下淡淡的茉莉花香氣，即使是吃完了，花香味還存留口間。
3、百合花，它是百合科百合屬多年生草本球根植物，百合的鱗莖含豐富澱粉，鮮食幹用均可，亦作藥用，其獨特的口感和功效。
百合粥，百合與米壹起用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用，加入綠豆，可加強清熱解毒之效。
4、櫻花，櫻花可以用來泡茶、釀酒等，最簡單的通俗的就是櫻花壽司了，壽司通常只在櫻花盛開的時節供應，粉色的壽司和美麗的花朵相映成趣，堪稱秀色可餐。這類壽司主要包括櫻卷、燒櫻魚立壽司和櫻金槍魚壽司等。
說了這麽多，妳們還知道什麽用花做的食物呢？