白鹿原位於陜西省西安市。
白鹿原，陜西省西安市境黃土臺原，位於陜西省西安市，地跨長安區（原長安縣）、灞橋區、藍田縣兩區壹縣的灞河、浐河之間，東起點與簣山相接，西到西安和長安，南依秦嶺終南山，北臨灞河，居高臨下，是古城長安的東南屏障。
白鹿原是在中更新世時期河流沖擊階地的基礎上，被風積黃土覆蓋，又經過近代地質垂直斷裂運動與河流切割後形成的階梯狀或臺狀黃土高原，廣義上仍屬渭河平原。
它是西安市東郊的壹種特色地貌，為了與河流沖擊階地相區別，習稱“黃土臺原”。白鹿原東起點與簣山相接，南依秦嶺終南山，西到浐河，北臨灞河。
西安特色美食
1、餃子宴
餃子宴是西安市著名小吃宴席，是在發掘研究唐代和中國傳統餃子的基礎上研制成功的。西安餃子宴的得名，主要因這種宴賓筵席由千姿百態的餃子組成。
2、秦鎮涼皮
秦鎮涼皮已有2000余年歷史，秦鎮本地傳說在秦始皇時期已經開始有涼皮，為皇朝供物。以大米粉為原料制成，因主產於戶縣的秦鎮，也叫秦鎮米皮，制作時把大米粉調成糊狀，平鋪在多層竹籠內，旺為蒸熟，做出的涼皮筋、薄、細、軟，具有獨特風味。
3、牛羊肉泡饃
牛羊肉泡饃是西安市的著名小吃，其選用優質牛羊肉，加佐料入鍋煮爛，湯汁備用，再把烙好的“虎背菊花心”——坨坨饃，掰成碎塊，加輔料煮制而成，其特點是：肉爛湯濃、香醇味美、粘綿韌滑。
以上內容參考：百度百科—白鹿原