黃果樹是貴州省最著名的風景區，這裏有清澈的河水、瀑布和峽谷景觀。出行黃果樹很多遊客都會品嘗當地特產的美食，尤其是黃果樹的美食享譽全國。黃果樹特產豐富，其中以沙冰、糖葫蘆、酸湯魚肉，還有突顯地方特色的花灼牛油和花灼豆腐等最為著名。
沙冰是黃果樹必吃的美食之壹，被當地人稱為“甜而不膩、涼而不傷”。制作沙冰的原料主要是黃果樹周邊的山泉水，選用的水質非常特別，加上香糖、椰子、薄荷等小料，口感清涼，味道鮮美。另外，糖葫蘆也是當地著名的小吃，口感糯而不膩，選自當地新鮮的山楂和胡蘿蔔，制作過程獨特。
黃果樹的特產酸湯魚肉也非常有名，魚嫩湯酸，讓人感覺非常清爽。它的制作需要選用當地獨特的魚種，再加入草魚，用火炭及桐油熏制而成，再加上馬鈴薯、豆腐等食材，味道鮮美。
花灼牛油和花灼豆腐則是黃果樹的傳統美食之壹，這些食品可以說是黃果樹的靈魂所在。它們以其獨特的口感和香味吸引了來自四面八方的遊客。每當妳品嘗這些特產的時候，就可以感受到深度的文化底蘊和歷史感。
黃果樹的好吃特產是推動貴州旅遊業向前發展的重要標誌之壹，也是在黃果樹旅遊過程中不可錯過的美食佳品。它們的美味與獨特讓人嘆為觀止，也讓旅行者在體驗黃果樹風光的同時，享受到了當地美食特產帶來的無窮快感。