這座古鎮上，可不光有這些有名的建築群，還有壹種特色 美食 ，現在也被列為非遺小吃，它就是關氏柴火煲仔飯。
煲仔飯是流行於廣東的壹種特色小吃，而這裏的煲仔飯跟其他地方做的煲仔飯是不同的，他們是用柴火燉出來的，能夠保留食材的原汁原味。
這家店的環境非常壹般，走進店裏最吸引人的就是兩個大爐子，幾排鍋仔整整齊齊地擺在上面，廚師正在制作煲仔飯，底下燒的是木柴，廚師大哥對於燒煲仔飯的程序，了然如心，火候掌握得恰到好處，會根據砂鍋裏的水的量調整它的位置，做出來的煲仔飯恰到好處，色香味俱佳，既有輕微的鍋巴，又不會糊鍋。
所有的砂鍋壹看都用了很多年，用柴火燉煮，連剩下的雞蛋殼也會放在火裏壹起當成燃料，可以說是物盡其用。別看這煲仔飯在廣東壹帶很盛行，但是柴火做的煲仔飯，城裏人很少吃得到。
他家煲仔飯的食材非常多，牛肉，臘腸黃鱔，都是常吃的，這家店裏的煲仔飯除了味道正宗以外，食材也非常豐富，口味可以根據客人的需求隨意調節。
這家店裏的食材不管是牛肉臘腸黃鱔都非常新鮮，處理得也很幹凈，特別是黃鱔好大壹條，肉質鮮嫩，鮮味十足，讓人壹吃就停不下來，他家的煲仔飯在多次的烹飪大獎賽中屢獲大獎，廚師雖然年輕，卻被稱為行業翹楚。
他家的柴火煲仔飯已經不僅僅是壹種 美食 ，更是華僑飲食文化的體現，也有著傳承的深遠意義，這家店在當地鎮上也算是最有名的飯館之壹，傳承百年，經歷了5代，很多遊客慕名前來，在這裏吃上壹碗煲仔飯，再來壹份燒鵝，或者燒臘，配上壹點時蔬，味道出眾，吃得心滿意足，來這裏看美景，吃 美食 ，絕不虛此行！