十五種最好吃的家常菜，有北京烤鴨，醋溜土豆絲兒，幹扁豆角，涼拌土豆絲兒，醋溜白菜，燒茄子，魚香肉絲，排骨燉山藥，西紅柿炒雞蛋，木須肉，豬肉燉粉條，拍黃瓜，涼拌西紅柿，大燴菜，青椒炒肉。
特殊時期，現階段很多人都宅在家，習慣了壹日三餐叫外賣的日子。很多人宅在家，每天壹日三餐犯愁吃什麽。
其實下廚做美食不僅是壹個緩壓解悶的好方式，也是壹個可以提高自己廚藝的時候。推薦15道菜肴，有葷有素，都是好吃不貴家常菜，做法也簡單。
豐富的美食
學會了自己做飯，不用叫外賣了，還可以豐富家裏壹日三餐的品種，何樂而不為，唯有美食不可辜負。烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，食珍錄中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為天下美味。