成分和細節
面條，壹把芝麻醬，兩勺綠豆芽，200g黃瓜，壹根胡蘿蔔，壹個雞蛋，兩個大蒜，壹根香蔥，兩個油炸花生，少許鹽，壹茶匙半雞汁，壹茶匙白糖，壹茶匙半香醋。難度大，簡單，時間20分鐘，味道鹹鮮。
芝麻醬涼面的步驟
1.
原料圖。
2.
黃瓜和胡蘿蔔切絲備用。
3.
把雞蛋攤在平底鍋裏，做薄煎餅。
4.
將煎蛋卷切成絲以備後用。
5.
將水燒開，將黃瓜、豆芽和胡蘿蔔焯壹下。
6.
取出放入冰水中。
7.
煮面條。
8.
將魚放入冰水中幾分鐘，然後撈出瀝幹，加入1茶匙鹽、1茶匙香醋、1茶匙糖和1茶匙雞汁拌勻。
9.
用蒜泥將大蒜搗成細蒜泥，芝麻糊加水攪拌，加入蒜泥、香蔥和半茶匙鹽拌勻。
10.
拌上面條和雞蛋絲，吃的時候撒上花生。
溫馨提示
1，涼拌菜的用具要專用，要消毒。用開水燙家人就行了。
2，它和沒有芝麻醬的花生醬壹樣好吃。