糯米包豬肉
街上隨處可見糯米包豬肉。只需要8塊錢，很受歡迎。
以前侗族人吃糯米飯，條件好的時候就加燒烤，而且燒烤容易保存，不易變質，味道幹香可口。所以現在的侗族寨子衍生出了“烤糯米”這種特色小吃。如果妳喜歡辛辣的食物，把烤辣椒放在上面。喜歡酸辣的，會加自制酸菜。最後用手揉搓糯米，讓食材更好的融入糯米。
肇興特色牛肉面
怕熱氣的朋友強烈推薦鼓樓對面的肇興特色牛肉粉，超級好吃。記得點手工粉，有清湯和酸湯兩種口味。壹定要喝酸湯，夠正宗。
酸湯魚
酸魚又紅又亮，香菜和湯特別搭配。酸湯聞起來很香，讓人想吃。魚都是剛殺的魚，所以特別鮮嫩。牛肉是新鮮的黃牛肉，有嚼勁。
董酸菜魚
每年秋收前是田魚的捕撈季節，也是腌鯉魚的高峰期。酸菜魚的獨特之處在於發酵。聰明的侗族人把蒸好的糯米和辣椒粉混合均勻，然後放在撒滿鹽的魚片上，讓糯米和魚片在密閉的桶裏自然發酵。鹽使魚片保持新鮮，酒釀使魚片變甜，泡椒時間長了變酸，味道可以自己調制。腌制時間大概半年到壹年。