孩子挑食怎麽辦？妳會做糖醋菠蘿咕咕肉嗎？

最近朋友總是向我抱怨家裏的孩子不愛吃飯，每天只關心吃零食，家裏的長輩很苦惱。如果妳要問孩子們最喜歡吃什麽菜，那壹定是菠蘿咕咕肉。相信大家對這道菜都很熟悉。它是酸甜的嗎？每次吃它，我都覺得很神奇。我壹直是“廚房殺手”，但我把這道菜帶給他們後，很快就被搶走了，說很好吃。孩子們總是特別喜歡酸甜食物。壹份菠蘿咕咕肉不僅好吃還好吃，簡單的步驟卻蘊含著極大的美味。

食譜中的菠蘿煮豬肉。

食材:豬肉400克、菠蘿300克、1個雞蛋、半個青椒半個紅椒、1勺醬油、2勺醋、3勺白糖、2勺番茄醬、適量食用油、澱粉和料酒。

蒸煮法

1.豬肉洗凈切塊，加入調料腌制20分鐘入味；2.菠蘿切成小塊，處理後瀝幹水分備用；3.將腌制好的肉餡卷在澱粉和蛋液中；4.將肉煎至金黃色；5.將其他食材倒入鍋中翻炒。

6.將調料和番茄醬放入碗中備用；7.將醬汁倒入鍋中，與食材壹起翻炒，晶瑩上色後即可出鍋。

糖醋菠蘿咕咕肉做法簡單又好吃。吃起來鮮而不膩，入口滿口留香。是特別好的壹餐，價值高，味道鮮美，孩子特別喜歡。我們的小侄子每次都吃不完菠蘿咕咕肉。他可以多吃壹碗米飯。酸甜的口感，肉餡沾滿醬料，外酥裏嫩。搭配米飯香脆可口，是老少皆宜的特色開胃菜。

烹飪技巧

1.肥瘦相間的豬肉味道最好。

2.菠蘿和彩椒的炒制時間不要太長，可以間斷。