練習1。準備材料
2.取出30克布丁粉。
加入適量的糖
4.用沸水融化布丁粉和糖。
5.它融化的方式
6.將布丁液倒入模具中。
7.放入冰箱冷藏2小時以上。
材料
（布丁液（1）、5個雞蛋（全蛋3+蛋黃2）、600毫升鮮奶、40克糖、1湯匙朗姆酒（可選）、1湯匙香草精或香草精（可選）、（可選）
工作方法
1.先煮焦糖液，然後加入糖+紅糖+水至濃稠，再放入杯中。如果妳不知道煮多少，準備壹杯水，當焦糖液體凝固時滴入其中。
2、糖+牛奶+朗姆酒+香草精，燜煮至糖融化。
3.把雞蛋打碎。將上述步驟中的牛奶分次加入雞蛋液中，並保持攪拌。加熱到大約60度後，過濾布丁液並將其放入杯中。
4.將容器放入烤箱（先預熱至170度），在烤盤中加水蒸熟布丁。時間約為60分鐘（請根據您的個人烤箱進行調整）。烤至表面不會晃動。
材料
30克布丁粉、300克牛奶、25克糖和2個蛋黃。
工作方法
1.準備材料
2.在布丁粉中加入糖，混合均勻。
3.蛋黃中加入50克牛奶。
攪拌均勻
5.將250克牛奶放入鍋中加熱至沸騰。
6.加入布丁白糖粉攪拌。
7.加入蛋黃牛奶液，攪拌均勻。動作要快，最好煮沸。
8.混合的樣子。
9.過濾攪拌好的布丁液。
10.倒入模具中冷藏2小時，然後稍微裝飾壹下。