韓國拌菜：油菜300克 、洋蔥150克 、青椒100克、芝麻15克、食鹽3克、味精1克、白糖2克 、蒜泥5克 。
油菜、洋蔥、青辣椒均用水抄壹下
油菜燙熟後撈出，擠去過多水分
洋蔥只過壹下水減輕壹下辣味
青辣椒也是過壹下水就可以了
將油菜、洋蔥、青椒放進壹個小盆，加鹽、糖、味精、芝麻
根據自己的口味加蒜泥等拌勻，盛到盤子裏
韓國泡菜:大白菜 適量 蘋果 壹個 梨 壹個 姜 壹個 蒜 壹個 韭菜 少許 辣椒殼 少許 洋蔥 壹個 魚露 適量 蝦醬 適量 辣椒粉 適量 糖 適量 鹽 160克 \
蔥、洋蔥、韭菜。 2
切好後的樣子，洋蔥最好弄成泥，但是我實在受不了了，切成了小丁。
生姜和大蒜。 4
這就是洋蔥丁，姜丁，蒜丁。 5
得來不易的魚露，和貴的很的海鮮醬。 6
梨和蘋果，弄成泥（記得削皮喔）。 7
大白菜壹切為四，用八十克鹽放到冷開水裏化開，再用七十克抹在大白菜的根部，蓋好蓋子，放十個小時（我沒忍住，七個小時就拿出來了），這個盒子也是早上去買的花了六塊錢，還挺合適的，這個圖已經開始有變化了
開始調料了，辣椒殼和辣椒粉的比例是二比壹，我放了八勺（那個鐵匙）辣椒殼，四勺辣椒粉，二勺糖（但我覺得我放少了），魚露放了那種小飯碗的壹碗，二勺海鮮醬，少許加了些鹽，然後就拿壹次性手套抓呀抓，這時候已經聞到泡菜的味道了喔。 9
成品調料了。 10
接下來就是把調好的醬料均勻的抹在腌好的泡菜上啦，泡菜從鹽水裏拿出來要快速的淋壹下，控幹水，再壹片壹片的抹。 11
找壹個大碗，把塑料袋套在上面，將腌好的泡菜用力的卷成壹砣，看上去還挺有食欲的吧。 12
四顆都弄好後，把空氣都擠出來，打個結，放回那個盒子裏就好啦，記得盒子要擦幹喔！不過用袋子可能不太好，