1.徽菜：徽菜是屯溪地區的特色菜系，以色、香、味、形俱佳而著稱。徽菜註重食材的原味和營養，以清淡、鮮美、養生為主要特點。在屯溪，您可以品嘗到經典的徽菜，如紅燒魚、烤雞、燉鱉、炒米粉等。
2.毛豆腐：毛豆腐是屯溪地區的傳統美食之壹，以其獨特的口感和香味而深受當地居民和遊客的喜愛。毛豆腐是用黃豆磨成漿，經過發酵、煮沸、凝固而成，配上辣椒油、醬油、蔥花等調料，味道十分美妙。
3.臭鱖魚：臭鱖魚是屯溪地區的特色美食之壹，以其獨特的口感和香味而深受當地居民和遊客的喜愛。臭鱖魚是用鱖魚和各種調料烹制而成，口感鮮嫩，香味濃郁，配上米飯或者饅頭，味道十分美妙。
4.香芋糕和松子糕：香芋糕和松子糕是屯溪地區的傳統糕點之壹，以其細膩的口感和獨特的味道而著稱。香芋糕和松子糕是用糯米粉和香芋或者松子等原料制成，配上紅糖或者白糖，味道十分美妙。
5.魔芋豆腐：魔芋豆腐是屯溪地區的傳統美食之壹，以其獨特的口感和香味而深受當地居民和遊客的喜愛。魔芋豆腐是用魔芋粉和豆腐制成，配上辣椒油、醬油、蔥花等調料，味道十分美妙。
以上是壹些屯溪有名的美食，您可以根據自己的口味和喜好進行選擇。此外，屯溪還有很多其他的美食，您可以根據自己的喜好進行探索。