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紅燒魚食物:魚;洋蔥;生姜;大蒜;原始泵送;油耗;糖;醋;鹽;米酒;蒜黃;雞精法1。魚洗凈切片,加入適量鹽、白胡椒粉、米酒和姜腌制30分鐘。2.將腌制好的魚放入適當的木薯澱粉中拌勻。3.鍋中加入壹些油,這將比正常烹飪更溫和。油燒好後,放入煎好的魚,入鍋煎至兩面金黃,撈起備用。4.洋蔥,生姜,大蒜,切碎。在另壹個鍋裏炒姜、蒜和洋蔥。5.在鍋裏攪拌炸好的小魚。6.調醬油、耗油、白糖、少量木薯澱粉、醋和適量水調成料汁(可以提前調好)。7.倒入炒鍋中炸好的小魚中。中小火烤至焦黃。

紅燒鯉魚食材:鮮鯽魚1(約750克)、食用油100克、水澱粉25克、蔥5克、醬油25克、松茸15克、米酒25克、姜片5克、雞精1克、白胡椒粉65438。2.松茸做好後,細沙洗凈,去蒂,小蔥去皮洗凈切成細絲;生姜洗凈去皮切片。它既經濟又營養美味,而且做法簡單,所以您不必擔心招待客人。

辣椒肥腸食材:涼拌雞肉400克、青椒3個、大蒜、食用油、米酒、醬油、澱粉、白胡椒粉、鹽和雞精。將冷雞肉切好,切成條狀,放入沸水鍋中煮熟。取出來,控制純凈水。2.青椒切成片。大蒜去皮,切成末。3.將綠色植物油加熱,將冷雞肉和青椒同時放入鍋中炸,然後取出。4.用剩余的油煸炒大蒜,煮米酒和醬油,將冷雞,青椒,鹽,雞精,白胡椒粉和少量開水放入鍋中煮沸。