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馬六甲娘惹是什麽意思?

馬六甲的“娘惹”是指15世紀初在馬來亞(今馬來西亞)定居的中國婦女的後裔,包括曼拉賈(馬六甲)、曼波(印度尼西亞)和斯裏蘭卡(新加坡)。男性後裔被稱為“禪”,他們是古代中國移民與東南亞土著馬來人結婚後出生的後裔。他們的文化在某種程度上受到了影響。如今,只有馬來西亞的馬六甲、檳榔嶼和新加坡保存了相對完整的娘惹文化遺跡。

“娘惹”最初是指華人和馬來人的後裔,尤其是女性,後來演變成壹種文化,指華人和馬來人的融合。“娘惹”文化在壹定程度上受到當地馬來人或其他非華裔族群的影響。這也包括飲食,所以妳也可以在馬來西亞吃到很多娘惹菜,比如甜面醬豬蹄、炒豬肉片、竹筍燉肉等等。喜歡甜品的人也可以在娘家美食中找到知心朋友。由椰奶、香草葉、糯米和糖制成的娘家蛋糕甜味適中,嚼勁十足。

對“饞娘瑤”家族感興趣的朋友可以通過新加坡電視劇了解他們的習俗和文化。由新媒體電視公司制作的《小娘惹》是慶祝新加坡電視臺成立45周年的電視劇。《小娘惹》以多姿多彩的娘惹文化為背景,娘惹美食的完美對比,講述了壹個善良的小娘惹“月娘”的奮鬥史。