工作方法
1.首先,將烏冬面放入沸水中稍微燙壹下,然後撈出並用冷水沖洗幹凈以瀝幹水分。2、放少許油把肉片炒熟;
3.加入洋蔥絲和胡蘿蔔片翻炒;
4、放入白菜,加入少許鹽和生抽、幹貝調味,攪拌均勻;
5.加入烏冬面翻炒均勻。
6.撒壹點木魚花。
雖然它是日本的,但可能只是木魚花讓它感覺有點日本!妳也可以這樣炒普通的粗面條!"
成分詳情
佐料
烏龍面面條200克
配件洋蔥1/4
壹點肉
卷心菜1/4
胡蘿蔔半根
叢香美味
油炸技術
需要十分鐘。
普通難度
日式油炸烏冬面的步驟
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1
用少許油炒肉片。
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2
加入洋蔥絲和胡蘿蔔片翻炒。
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三
加入卷心菜,加入少許鹽和生抽,用扇貝調味並攪拌均勻。
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四
加入洋蔥和烏冬面,攪拌均勻。
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五
撒上少許木魚花即可食用。
1,烏龍面必須用水煮,這樣味道會更濃郁順滑。
2、西蘭花也要焯水保持顏色翠綠。
3.切洋蔥的時候記得戴眼鏡,這樣不容易被洋蔥的辣味刺激到,或者含壹口水?點蠟燭?做任何有用的事情。我戴眼鏡,所以我總是戴眼鏡切洋蔥,我沒有因為洋蔥而哭。
4.醬油不要加太多,只要讓烏龍面稍微變色就行。
5、蠔油壹定要加~超愛蠔油,喜歡蠔油的鮮鹹味道~
6.最後可以撒點黑胡椒~忘記拍這張照片了,吃的時候居然有現磨的黑胡椒,很好吃!
7.蝦球、章魚丸、蟹黃也可以換成其他牛肉丸、蘑菇丸,根據自己口味放~我個人喜歡吃Anx品牌的,火鍋也很棒!
8.如果橄欖油更健康,但我們還年輕,吃花生油也能活得很好~