第壹，東興烤魚。東興烤魚的做法和傳統的烤魚不同，通常使用的是鐵盤或銅盤燒烤。魚肉鮮嫩、口感清爽，蘸上上等的蒜泥醬，更是美味至極。東興烤魚的制作過程需要經過多次烤制，烤出的魚皮香脆，魚肉鮮美多汁，讓人垂涎欲滴。東興烤魚可以說是這裏最受歡迎的特色美食之壹。
第二，涼粉。東興的涼粉以其清爽爽口、口感極佳而著名。涼粉制作簡單，選用優質的綠豆澱粉和水，在火上蒸熟後，加入其它食材，配上各種調味料，變成了清爽可口的涼粉。不僅美味，更具有清熱解毒的效果，是夏天最好的解暑食品。
第三，芋頭燜鴨。芋頭燜鴨是東興地區的傳統名菜。這道菜選用了精選鴨肉和芋頭，將肉和芋頭壹起燉制，慢慢地將芋頭的粘質熬出來，讓菜肴有了更濃郁的鮮甜味道。肉質香嫩，入口即化，讓人回味無窮。
這裏只是介紹了東興美食中的三種，當地還有許多其他美味的食物等待著妳去探索。如果妳喜歡吃美食，東興是壹個值得去壹次，品嘗壹番的地方。